Penkala organizira razna druženja mladih hrvatskih znanstvenika, kroz neformalna druženja i kvizove, znanstvena predavanja uživo nazvana “ScienceInThePub” i online izdanja “[email protected]”, okrugle stolove na razne znanstvene teme, te godišnju konferenciju “Mutimir”.
Kroz okrugle stolove i interakcije na Mutimiru, ali i kroz ostala cjelogodišnja događanja u organizaciji Penkale, osluškuju se potrebe mladih znanstvenika i istraživača u industriji, te se zatim na temelju diskusija i prijedloga stvaraju i pokreću novi projekti. Neki od njih su već realizirani poput znanstvenog podcasta “Slušalice” i Penkalinog znanstvenog bloga.